Es la única especie del género Coriandrum, que es también el único miembro de la tribu Coriandreae.
El cilantro es una hierba que contiene propiedades importantes que ayudan a disminuir dificultades de salud.
Tiene el nombre científico de Coriadrum sarivum, y se le conoce también como culantro y pebre.
Es un ingrediente habitual en la cocina, pero su consumo no se limita a la gastronomía.
Es un aromatizante y desintoxicante natural, alivia los dolores de la menstruación, y nivela los valores de las plaquetas, disminuyendo la anemia.
- Anti inflamatorio natural: Ayuda a calmar los dolores provocados por la artritis, y desinflama las articulaciones.
- Colesterol bueno: Aumenta el colesterol bueno o HDL, del cuerpo, disminuyendo el colesterol malo o LDL.
- Anti bacterial: Ayuda a eliminar bacterias y virus como la salmonella. Disminuye gases y flatulencias. Disminuye náuseas, mareos y dolores menstruales.
- Contiene hierro y magnesio: Necesario para el cuidado del sistema nervioso. Disminuye los problemas de anemia y de azúcar en la sangre.
- Disminuye cualquier tipo de problema estomacal.
- Necesario en las dietas para bajar de peso. Elimina problemas de vías urinarias.
- Cura infecciones bucales. Aumenta las defensas del sistema inmune.

